Idag har vi besökt en mycket större vinproducent än tidigare, då vi har hoppat in hos mindre producenter i byar... Champagnen heter Pommery och är en av de äldsta Champagnemärkena. De var bland annat Madame Pommery som tillverkade det allra första Brut vinet fick vi veta idag på den guidade touren! Det var mycket roligt att få gå runt i deras vingrottor och kolla hur de lagrar vinet och hur det ser ut.
Allt det gröna på väggarna är mossa och annat som växer fram för det är väldigt fuktigt i grottorna. Väggarna är helt blöta! Louise Pommery var ett stort fan av konst, därför är det mycket konstföremål och även lite utställningar där nere!
I taket lite överallt är det ljushål mycket högt upp! Förr fanns det ju inte elektricitet till ljus!
Här bakom detta galler är det alla exeptionella årgångar som de har sett till att spara för att göra ett litet vinmuseum utav. Mycket häftigt då den äldsta här var från 1874, längst fram till höger på bilder... Syns inte så bra, men det var även den allra första Champagne brut som skapats!
18 km långa grottor till vinlagring. 20 miljoner vinflaskor lagras förtillfället. Hon ska tydligen ha renoverat romarnas gamla utgrävningar till dessa vackra lagergrottor... Dessa användes även under första världskriget!
Det var mycket häftigt och trevligt att gå runt och lyssna på denna madame som var en rolig guide! Vi gick även med ca 15 andra personer, gamla som unga...
Nu ska vi ta en lugn lördag! Puss och kram
Kommentera